高速搅拌器的使用准则

　　很多配方和油脂是需要用到高速搅拌器的，很多皂师也都使用过高速搅拌器，但是未必每一个皂师都把高速搅拌器的使用发挥到极致。

　　今天，想和大家聊聊高速搅拌器的使用。

　　首先是高速搅拌器的选购。个人觉得能买选择转速至少两个档的。因为，一个档的，往往转速都是只有较快的。而打皂的速度：循序渐进，由慢而快。

　　其次，由于高速搅拌器是高速运转，转速都在8000转/分钟以上（有的档转速更快），所以，电机很容易过热。所以，使用高速搅拌器，打20秒左右换手搅拌几分钟。两三个电机轮着打，不打的用稍微湿一点的抹布包裹一下降温，这样可以防止电机过热，延长使用寿命。

　　然后，高速搅拌器，如果不使用了或者换手打的间隙，先把电机和搅拌头拆开。一是因为，电机头很重，不用手扶着，有的时候很容易掉到地上。二是，怕用别的搅拌器搅拌皂液时，忘了搅拌器电机还联电，无意当中重启电机，这样会让搅拌器搅拌汤匙等搅拌器物，出现很严重的后果。